"应该用余热使溶液蒸发至干，以防因传热不好而发生迸溅"有谁可以详细解释下吗？谢谢

前几天做了个蒸发实验，其实主要是那时候液体已经很少了，只有薄薄的一层，许多溶质也已经析出，在表面就有一层晶膜，再加热的话，晶膜会变厚。再过点时间，晶膜上会冒出一些所谓的气泡（就是水蒸气），气泡破了就会溅出许多小的晶粒。
你最好自己做个实验，家里泡点食盐水烧一下就好

防止蒸发敏局部过热，水蒸气迸发将溶液和晶体带出．也可小火加热．